Wer von euch hat Lust und Platz diese Jahr einen Teil des Gartens dem Ackerbau zu widmen?
Falls ihr keinen Garten habt oder der Garten nicht zum Ackerbau geeignet ist, könnt ihr auch ein Stück Acker anmieten. Diesen Service gibt es inzwischen bundesweit von verschiedenen Anbietern, wie z.B. den Ackerhelden. Es gibt einerseits Ackerflächen zum Anmieten, die noch keine Pflanzungen enthalten, und nur Wasser zum Gießen zur Verfügung stellen. Andererseits gibt es auch Anbieter, deren Anbauflächen schon mit Pflanzen ausgestattet sind und die neben dem Gießwasser auch Gartengeräte, Gießkannen und regelmäßige Informationen und Tipps zur Pflanzung, Schädlingen, Ernte und zu beachtende Besonderheiten, aufgrund von Wetterbedingungen, zur Verfügung stellen.
Damit die erste Ernte nicht allzu mager ausfällt, sollte man sich im Vorfeld informieren und einige Tipps beachten.
Wichtige Tipps für die Anpflanzung von Gemüse und Co.
Der richtige Pflanzabstand ist für die Entwicklung des Gemüses wichtig. Das ausgewachsene Gemüse benötigt mehr Platz, als man sich bei der Aussaat vorstellen kann. Auch die Kulturdauer der Pflanzen sollte beachtet werden. Wenn Sie z.B. Kohl zu spät aussäen, fällt die Ernte spärlich aus, und der Kohl bildet keine richtigen Kohlköpfe mehr aus, aufgrund des Mangels an Wärme und Sonne.
Das Saatgut richtig in den Boden zu bringen ist ebenso für eine gute Ernte wichtig. Als Faustregel gilt, dass kleine Samen flach in die Erde kommen, großes Saatgut dagegen tiefer. Du kannst auch Pflanzen vorziehen und dadurch eine reichhaltigere und frühere Ernte forcieren. Die richtigen Pflanzzeiten für die verschiedenen Pflanzen kannst du dem Pflanzkalender von „meine ernte“ entnehmen.
Eine gute Ernte, macht Spaß
Um die gute Entwicklung der Pflanzen zu unterstützen sollte der Boden regelmäßig gelockert werden und das Unkraut vom Acker entfernt werden. Wildwuchs fördert die Ernte nicht und kann einem den Spaß am Ackern schnell verderben. Deshalb sollte man einen regelmäßigen Besuch auf der Ackerfläche oder Zeit im eigenen Garten einplanen, um aufkommendes Unkraut gleich im Keim zu ersticken. Dann macht das Ackern Spaß und du wirst mit einer reichen Ernte belohnt.
